Благодаря особой технологии пропаривания гречка Мистраль становится ароматной и быстроразваривающейся. Крупные ядра гречневой крупы богаты растительным белком, который легко усваивается и помогает организму оставаться сильным и выносливым. Состав: ядрица гречневая. Пищевая ценность на 100 г продукта (не менее): белки — 12 г, жиры — 3,4 г, углеводы — 72 г из них клетчатка 7,8 г. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 335 ккал/1402,6 кДж. Условия хранения: хранить в сухом месте с относительной влажностью воздуха до 70% и температурой до 25 С. Для приготовления особенно нежной гречневой каши ядрицу рекомендуется варить на воде или молоке в соотношении 1:3. Для ароматного и рассыпчатого гарнира количество воды уменьшают до соотношения 1:2. 1. Засыпьте крупу в кастрюлю с кипящей подсоленной водой в соотношении 1:2. 2. Убавьте огонь, плотно закройте крышкой и варите на медленном огне 20 минут, пока крупа не впитает в себя всю воду. 3. Снимите с огня и дайте настояться 1 час с закрытой крышкой. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.