Как известно, кабачки рекомендуется использовать в пищу в недозрелом виде (зрелые становятся жесткими и менее вкусными). Поэтому для приготовления данного блюда отбираются только молодые плоды.
Состав: кабачки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное дезодорированное, паста томатная, сахар, корень сельдерея, соль, крахмал кукурузный, зелень (укроп), уксусная кислота, пряности.
Пищевая ценность: белки — 3 г, жиры — 6 г, углеводы — 10 г.
Энергетическая ценность: 460 кДж.
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Страна производства: Россия.