Миндаль питательный, вкусный и полезный продукт. Миндаль отличается твердой консистенцией и сладковатым вкусом с пикантными нотками. Благодаря своеобразному, пряному аромату миндаль часто используют для приготовления кондитерских изделий, а также употребляют в свежем виде. Ровно ценится своими качествами как в кулинарии, так и в медицине. В нем много веществ, которые поддержат работу сердца, нервов и мозга. Витаминов и жиров, которые оздоравливают волосы, кожу, ногти. Для поддержания организма достаточно съедать ежедневно от 30-ти до 50-ти грамм плодов (нормальная доза — 7 — 10 орешков в день).
Миндаль содержит большое количество полезных элементов и витаминов. В нем высокое содержание белка, витамина Е, магния, фосфора. Кроме этого миндаль богат цинком, медью, марганцем, железом, витаминами группы В. Продукт готов к употреблению.
Состав: ядра орехов миндаля сладкого натуральные.
Пищевая ценность: белки — 19 г, жиры — 54 г, углеводы — 17 г.
Энергетическая ценность: 2610 кДж /630 ккал.
Хранить при температуре 20±5°C и относительной влажности воздуха не более 70%.