Миндаль часто причисляется к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодом, почти таким же, как слива или абрикос. Миндаль разделяется на сладкий и горький. Привычный нам плод называется сладким, а по-настоящему горький миндаль есть запрещено из-за наличия в нем токсичных веществ.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 18 г, жиры — 57 г, углеводы — 14 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 641 ккал.
Вес: 1 кг.
Тип упаковки: мягкая.
Условия хранения: при температуре от 5 °С до 21 °С при относительной влажности не более 70%.
Срок годности: 6 месяцев.
Страна производства: Россия.